De artisanale confituur van Zoete Polder wordt lokaal gemaakt in een volledig manueel proces. Het fruit wordt eerst zorgvuldig gewassen en gesneden. Na het wegen gaan ze in open koperen potten waarbij pectine, citroensap en suiker wordt toegevoegd. Zodra de confituur klaar is, gieten we ze in potjes en voorzien we ze van een etiket en papieren hoedje.
Eens geopend bewaar je de confituur in de koelkast. De houdbaarheid is 1 jaar, omdat er minder suiker wordt gebruikt.
Meer informatie 
